中国茶といっても種類は色々

中国といえばお茶のイメージがあるのですが、中国茶について色々と教えて頂きたいのですが。。

中国茶の歴史はたいへん古く、昔から薬としても飲まれていたそうで、古い資料などにもお茶についての記述が書かれていたようです。

中国茶は製造する過程の「発酵度合い」による差で大きく分けると６つあり、「茶」という呼び名でも中国では正式にはお茶ではない場合もあるそうです。

中国茶といっても６つも種類があるんですね。

中国茶の６つの種類の内、「緑茶」が７割を占め、身体のバランスを整える作用があるといわれています。

「白茶」は日干しのお茶で、茶湯の色が淡く、甘い味がします。

効果については、排毒効果、解熱作用、にきびや便秘の解消などがあります。

「黄茶」は緑茶に似ていますが、希少価値のある黄色いお茶で、緑茶と似た効能があるの他に、冷え性の人にも効果があるそうです。

「青茶」は飲みやすく、香りの高いお茶で、頭をすっきりさせたり、脂肪を分解したりする効果がありますので、空腹時または、就寝時には避けたいお茶で、代表的なお茶には日本でも有名な烏龍茶(ウーロン茶)があります。

「紅茶」は独特の香りと深い色のお茶で、身体を温め、胃腸の弱い人に効果があり、身体を温めますので、熱が高い時などには避けた方が良いです。

そして最後となる「黒茶」は緑茶、紅茶についで中国で生産の多いお茶で、コレステロールや血圧を下げて、消化促進、胃腸の働きを助ける、身体を温めたりする効果があり、代表的なお茶にプーアル茶があります。

お茶といっても色々な種類があって、効果などもまったく違うんですね。

そういったことも予め調べておくと、中国旅行に行った際の、合間に飲むお茶を楽しめたり、お土産として中国茶を選んぶ際に役立ちそうですね。